Trois ingrédients sont au centre de ce qui constitue l’aliment de base de nombreuses cultures : le sel, l’eau et la farine. Que l’on vienne du nord, du sud, de l’est, ou de l’ouest, le pain, symbole de partage, trône au centre des tables et accompagne les meilleurs plats.

Dans cette création sonore réalisée avec des jeunes bruxellois, partez à la rencontre des mangeurs et faiseurs de pains de Saint-Gilles et de Forest. Vous saurez presque tout sur les pains préférés des bruxellois et leurs confections !

Attention, il est conseillé d’accompagner ce podcast 100% croustillant avec le pain de votre choix!

Réalisation: FactumLab

Sur une idée de La Petite Poule Royale, une initiative des services développement durable des Commune de Forest et de Saint-Gilles dans le cadre du Contrat de rénovation Urbaine Roi de la Région Bruxelles Capitale.En partenariat avec HorsLesMuren (Brass, le Wiels, la maison des cultures de Saint-Gilles).

Avec la participation de Hispano Belga, Pianofabriek et de la Maison du quartier Saint-Antoine.

NL - Brood in mijn wijk

Drie ingrediënten: zout, water en bloem vormen de basis van brood. In haast alle delen van de wereld staat dit voedingsmiddel centraal en begeleidt het de lekkerste gerechten.

In deze podcast, gemaakt door jongeren uit Sint-Gillis en Vorst, gaan we op zoek naar de makers, maar ook de verbruikers van brood. We ontdekken hoe het gemaakt wordt, en wie welk brood lust!

We raden u aan om deze krokante podcast te beluisteren met uw favoriete brood!

Realisatie: FactumLab.

Een creatie met jongeren uit Sint-Gillis en Vorst.

Een project van De Koninklijke Kip, een initiatief van de diensten duurzame ontwikkeling van de gemeenten Vorst en Sint-Gillis in het kader van Stedelijk Vernieuwingscontract- Koning van het Brussels Hoofdstedelijk Gewest. In samenwerking met Hors Les Muren (Brass, Wiels, Huis van Culturen Sint-Gillis).

Met medewerking van Hispano Belga, Pianofabriek en Maison de Quartier Saint-Antoine.

La culture du libre se base sur quatre principes fondamentaux : la liberté d’utiliser, de modifier, de copier et d’étudier. C’est en appliquant cette même logique au monde numérique que l’on obtient les logiciels libres. Avec Stéphanie Vilayphiou, professeure à l'École de recherche graphique et ancienne membre du collectif OSP (Open Source Publishing), nous partons à la découverte de ce monde où le partage, l'entraide et la collaboration permettent d’inventer de nouveaux outils digitaux. Nés des besoins d’un public de niche friand de fonctionnalités hyper personnalisées, les logiciels open source commencent à toucher de plus en plus de particuliers. En parallèle de son activité d’enseignante et de graphiste, notre invitée s’essaye au design textile. Elle crée des pièces qui associent l’univers informatique, les algorithmes et le tissu.

Retrouvez Stéphanie Vilayphiou sur pixelfed : pixelfed.social/vilay

Déjanté, psychédélique, parfaitement imparfait, low-fi, expérience visuelle, voilà des mots qui pourraient décrire le collectif Gogolplex. Mais ils ne représenteraient peut-être pas combien Antoine, Aurélien et Philémon touchent à tout. Installation, vidéo ou encore écriture sont autant de terrains d’expressions que les membres du collectif explorent à leur manière bien particulière. Les 3 vidéastes, dans leurs créations, s’amusent des défauts des techniques de pointe et prennent un malin plaisir à s’éloigner des esthétiques léchées en exploitant les failles des erreurs du numérique.