On fait le plein de fibres cette semaine dans Déjeunette et Popotte ! Avec l'orge, l'avoine, l'engrain et l'épeautre, que des graines qui vous veulent du bien. Encore faut-il bien les cuisiner. Chef Graffiti vous livre aujourd'hui quelques astuces.

Au menu également, la très attendue sélection de légumes de Sylvain Picard du domaine du Gros-Chesnay. Dans son panier aujourd'hui, des navets fanes, des salades et de délicieux radis qui en ce moment inondent les marchés, et c'est tant mieux.

Et pour finir, la sélection livre de cuisine de Brigitte Tessier de la Fnac du Mans, qui nous propose aujourd'hui C'est light'ment bon ! " de Sandra Thomann et Sophie Dumont, paru chez Larousse. 50 versions revisitées de vos plats favoris, twistées à la sauce light !

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