Direto do Beef Cattle Short Course, em College Station, no Texas, o Canal do Boi conversa com Eriklis Nogueira, pesquisador da Embrapa Gado de Corte, convidado para palestrar em um dos principais encontros da pecuária nos Estados Unidos. Na entrevista, Eriklis fala sobre sua trajetória, sua ligação com o campo e os avanços da pecuária brasileira em áreas como melhoramento genético, suplementação, pastagens, sanidade e sistemas de produção. Ele também destaca o trabalho da Embrapa Gado de Corte em transformar conhecimento científico em ferramentas aplicadas ao produtor, aproximando pesquisa, tecnologia e realidade da fazenda. Uma conversa que mostra a força da ciência brasileira e o papel da Embrapa na evolução da pecuária de corte.

Na sede da FERA Diagnostics & Biologicals, no Texas, o Canal do Boi conversa com Reinaldo Fernandes Cooke, professor do Departamento de Zootecnia da Texas A&M University, sobre sua trajetória, pesquisa e os desafios de transformar conhecimento científico em soluções para a produção animal. Homenageado durante o maior congresso de zootecnia do mundo, ele compartilha sua experiência trabalhando com estresse animal, os caminhos para compreender esse fenômeno e a importância de desenvolver tecnologias baseadas em ciência aplicada. A conversa também passa pela relação com pesquisadores brasileiros, como o Professor Zequinha, pelo Conapec e pelo papel da pesquisa na construção de novas ferramentas para o campo.

Na sede da FERA Diagnostics & Biologicals, no Texas, o Fala Carlão Internacional conversa com Rafael Saraiva, diretor de Contas-Chave Leite nos Estados Unidos, sobre uma trajetória construída entre medicina veterinária, pesquisa e atuação no mercado norte-americano. Rafael relembra sua formação, a chegada aos Estados Unidos e as experiências acadêmicas e profissionais que o levaram até a FERA. Ele também conta como conheceu o FerAppease e acompanha o crescimento da tecnologia dentro da pecuária leiteira. A entrevista aborda ainda a aplicação do FerAppease no leite, os principais mercados produtores dos Estados Unidos e os estudos que vêm sendo desenvolvidos nessa área, mostrando como ciência e mercado se aproximam na busca por novas soluções para a produção leiteira.

Direto da sede da FERA Diagnostics & Biologicals, no Texas, o Fala Carlão Internacional conversa com Marcela de Souza Bicalho, diretora Administrativa, Financeira e de Recursos Humanos da empresa. Na entrevista, Marcela relembra a trajetória construída ao lado do marido, Rodrigo Bicalho, desde os tempos de universidade até a criação da FERA. Ela conta como a empresa cresceu a partir da pesquisa científica, destaca o papel da família nessa caminhada e explica os desafios de transformar inovação em um negócio global. A conversa mostra como visão de longo prazo, trabalho em equipe e confiança na ciência ajudaram a construir uma companhia que hoje leva tecnologia desenvolvida nos Estados Unidos para a pecuária mundial.

O Domingão do Carlão conversa com Júlio Barcellos, professor titular do Departamento de Zootecnia da UFRGS, em um encontro gravado durante o Animal Science, o maior congresso de zootecnia do mundo, em Madison, Wisconsin, nos Estados Unidos. Nascido na zona rural e incentivado pelo avô a seguir os estudos, Júlio relembra sua trajetória e explica como construiu uma carreira dedicada à pesquisa, à extensão e à formação de profissionais. Ele apresenta o trabalho desenvolvido pelo NESPRO/UFRGS e defende uma visão ampla da cadeia da carne, em que o diálogo com o pecuarista começa pelas expectativas de quem está no prato, e não apenas no pasto. Ao longo da conversa, o professor mostra como ciência, conhecimento e proximidade com o produtor podem gerar uma pecuária mais eficiente e conectada às demandas da sociedade. Um Domingão do Carlão que reúne história, pesquisa e uma reflexão importante sobre o presente e o futuro da produção de carne.

O Fala Carlão Especial de Sábado registra um encontro especial de brasileiros durante o Animal Science, o maior congresso de zootecnia do mundo, realizado em Madison, Wisconsin. Participam Reinaldo Fernandes Cooke, professor da Texas A&M; José Luiz Moraes Vasconcelos, o Professor Zequinha, médico-veterinário, professor e mestre em Produção Animal; José Eduardo Portela dos Santos, professor titular da Universidade da Flórida; Juliana Ranches, professora assistente da Universidade do Oregon; Nicholas Dias, professor da Universidade Estadual do Kansas; Bruno Ieda Cappellozza, gerente global de Produto Técnico da Novonesis; Pedro Fontes, professor da Universidade da Georgia; Ramiro Oliveira, professor da Universidade do Arkansas; Jean, estagiário da Texas A&M; Aline Santos, pesquisadora da Universidade do Oregon; João, doutorando da Texas A&M; e Davi Brito, Country Manager Brazil da FERA Diagnostics & Biologicals. Reunido pelo Professor Zequinha, o grupo mostra uma rede construída entre amizade, pesquisa e trabalho. São diferentes gerações de brasileiros que se encontram no mesmo congresso, compartilham conhecimento e mantêm conexões que atravessam universidades, empresas e projetos na ciência animal.

Direto do Animal Science, o maior congresso de zootecnia do mundo, o Fala Carlão Internacional conversa com Bruno Freitas, gerente de Marketing Ruminantes da Ourofino Saúde Animal, e Ingo Mello, gerente Técnico da empresa. Na entrevista, eles explicam por que os brasileiros estão sempre presentes nos principais centros de inovação do agro, apresentam a atuação da Ourofino Saúde Animal ao lado do produtor e destacam a parceria com a FERA Diagnostics & Biologicals. A conversa também aborda o FerAppease, tecnologia voltada ao bem-estar animal e à redução dos efeitos do estresse, mostrando como pesquisa, inovação e produtividade caminham juntas na evolução da pecuária.

Direto do Animal Science, o maior congresso de zootecnia do mundo, em Madison, o Fala Carlão Internacional conversa com Iago Leão, médico-veterinário, pesquisador e doutorando nos Estados Unidos. Na entrevista, ele conta como a paixão pelo leite, despertada ainda na fazenda da família, o levou da Universidade Federal de Uberlândia às principais pesquisas em bovinocultura leiteira no exterior. Um bate-papo sobre formação, ciência e o talento dos pesquisadores brasileiros que vêm conquistando espaço nas universidades norte-americanas.

Direto do Animal Science, o maior congresso de zootecnia do mundo, em Madison, o Fala Carlão Internacional conversa com José Eduardo Portela dos Santos, professor titular da Universidade da Flórida. Na entrevista, ele relembra a trajetória que começou em Tatuí, passou pela formação em Medicina Veterinária em Botucatu e seguiu por universidades nos Estados Unidos e na Austrália. Ao longo da carreira, construiu uma atuação voltada principalmente à saúde, nutrição e reprodução de bovinos leiteiros. José Eduardo também analisa os desafios atuais da produção animal, como pressão ambiental, aceitação pública e barreiras de mercado, além de destacar a força dos pesquisadores brasileiros no exterior e a importância de manter a ciência conectada às necessidades reais do campo.

Direto do Animal Science, o maior congresso de zootecnia do mundo, em Madison, nos Estados Unidos, o Fala Carlão Internacional conversa com Anderson Baptista, fundador e diretor da Foco Consultoria Saúde Animal, e Matheus Reis, diretor de Planejamento e Gestão da empresa. Na entrevista, eles contam como nasceu a Foco Consultoria Saúde Animal, relembram suas trajetórias profissionais e explicam como a parceria entre os dois foi construída ao longo dos anos. O bate-papo também aborda o papel da tecnologia na gestão da pecuária, a importância de transformar dados em decisões mais seguras e como planejamento e informação são fundamentais para reduzir riscos e aumentar a eficiência das operações.