As festas juninas têm origem europeia e católica, e é, hoje, um dos elementos marcantes da nossa cultura no Brasil. Apesar das particularidades de cada região, esses eventos movimentam multidões a festejar e consumir comidas típicas pelo país inteiro. Definitivamente, as festas não têm a mesma proposta que tinham quando chegaram aqui. Em um país tão diverso etnicamente, quais são as mudanças que foram projetadas nos elementos das tradicionais festas juninas? Quais são as influências de origem não branca e europeia?