O mês de março é conhecido mundialmente pela luta e resiliência da força feminina. Dessa forma, o episódio desta quarta-feira do ECOAR – Nosso bate papo sobre Agroecologia e saúde - traz como foco “O papel da mulher na agroecologia”. Nesse sentido, trouxemos como convidada a Professora Doutora Maria Aparecida Jose de Oliveira, integrante das atividades de extensão voltados para Ecologia Urbana e Agroecologia.

Sabendo que as hortas urbanas se mostram uma boa oportunidade não só de garantir maior qualidade de vida e aquisição de soberania alimentar saudável, mas também de ocupar locais que são inutilizados ao redor da cidade, porque não unir o útil ao agradável?

Por isso, hoje o nosso bate-papo é com a professora da escola de Nutrição (UFBA), mestre e doutora em tecnologia de alimentos, Ryzia Cássia.

APRESENTADORA: KARINA COSTA

ENTREVISTADA: PROFESSORA RYZIA DE CÁSSIA VIEIRA CARDOSO

Existe um conjunto de conhecimentos vasto sobre as plantas medicinais. Essa prática é um dos muitos exemplos das já conhecidas práticas integrativas e complementares em saúde, as PICS. É com isso, que daremos seguimento à nossa série Agroecologia, Saúde e Pics, falando sobre as plantas medicinais.

APRESENTADORA: KARINA COSTA

ENTREVISTADA: PROFESSORA DRª MARIA TERESA MARIOTTI (UFBA)

Você faz ideia do que são as pics? Para entendermos sobre esse assunto, iremos dividir o tema em dois blocos e contaremos com a ajuda da professora da escola de enfermagem da UFBA, Maria Teresa Mariotti.

APRESENTADOR: JUAN VITOR 

ENTREVISTADA: PROFESSORA DRª MARIA TERESA MARIOTTI (UFBA)

Em Outubro, falamos sobre o câncer da mama e agora chegamos ao Novembro azul, é hora de falar do câncer de próstata! 

Não importa o sexo, a idade ou raça, o câncer é algo indesejado por todos, mas você sabia que nós podemos reduzir nossos fatores risco? Pois, apenas 15% dos casos são de origem genética. Vamos saber qual o papel da alimentação nessa história?

APRESENTADORA: KARINA DE SOUZA

ENTREVISTADA: PROFESSORA DRª NEUSA MIRANDA, Escola de Nutrição da UFBA.

Em setembro foi comemorado o centenário de Paulo Freire, um grande educador e filósofo brasileiro que contribuiu para o desenvolvimento do saber político, da construção de saberes por parte do aluno e do combate à educação bancária que, segundo freire, não tornava o aluno ativo no seu processo de aprendizagem e, nesse sentido, a agroecologia e a educação popular de Paulo Freire muito têm em comum quando incita que a troca de saberes no espaço agroecológico é uma das principais estratégias de educação, e nada mais justo do que falar sobre isso no mês do dia dos professores, celebrado no dia 15.

APRESENTADOR: Juan Vitor Reis Gramacho

ENTREVISTADA: Professora Gilvanice Barbosa da Silva Musial - Doutora em Educação, professora da Faculdade de Educação da UFBA e integrante do Grupo de Estudos Paulo Freire e do PPGEdu - FACED/UFBA

Comemoramos no dia 12 de outubro o dia das crianças, e em homenagem aos pequenos que formarão o futuro do nosso país, nesse episódio iremos tratar sobre alimentação na infância, com ênfase na relevância da Nutrição dos lactentes e a sua importância para a manutenção da própria saúde durante a vida adulta.

APRESENTADORA: Karina de Souza Costa /Estudante do Bacharelado Interdisciplinar em Saúde, 4° semestre.

ENTREVISTADA: Alana Souza/Graduada em Nutrição pela Universidade Federal de Sergipe.

Estamos a todo vapor para o retorno das atividades presenciais, devido a pandemia ficamos parados, mas estamos cada vez mais perto de tornar o espaço da feira vivo novamente. Nesse episódio, temos o prazer de informar que a chamada pública para novos agricultores/produtores e parceiros está aberta. Para mais informações acesse as nossas redes sociais.

Apresentador: Juan Vitor Reis Gramacho (Estudante do Bacharelado Interdisciplinar em Saúde (UFBA))

Entrevistada: Josenilda Rabelo Nunes (Agricultora)

Outubro chegou, um mês que é voltado para movimento internacional de conscientização para o controle do câncer de mama, mas que nos dá a oportunidade de mergulhar no universo feminino. Hoje o nosso episodio é voltado para uma realidade que é pouco discutida: a mulher no campo.

Apresentadora: Karina de Souza (Estudante do Bacharelado Interdisciplinar em Saúde (UFBA))

Entrevistada: Edna Lúcia Gomes da Silva (Tec. em agropecuária, estudante de Biblioteconomia (UFBA) e agricultora familiar)

Nesse episódio, retornamos a falar sobre a insegurança alimentar, buscando entender melhor seu conceito, problemáticas e possíveis intervenções e para isso, a doutora em nutrição Flávia Ramos, retornou para conversar conosco.

APRESENTADOR: Juan Vitor Reis Gramacho (Estudante do Bacharelado Interdisciplinar em Saúde(UFBA))

ENTREVISTADA: Flávia Ramos (Nutricionista - Doutora em Alimentos, Nutrição e Saúde (ENUFBA))