Dr. Honfi László nyugalmazott főiskolai tanár, az egykori Eszterházy Károly Főiskola tanszékvezetője, majd intézetigazgatója negyvenkét éven át képzett későbbi testnevelőket, sportszakembereket. Ahogyan fogalmaz, nyugdíjas évei is aktívan telnek, hiszen továbbra is tanít, de már nem Egerben, hanem a Debreceni Egyetemen.