El celler Pla de Morei, a la Torre de Claramunt (Anoia), organitza l'experiència "Enòleg per un dia", que permet als visitants elaborar un cupatge al seu gust a partir de vins monovarietals. Amb l'ajuda de la propietària i l'enòleg del celler, Mercè Sangüesa i Joan Llorach, respectivament, repliquem aquesta activitat a l'estudi del "Tast vertical".