名言「有志者自有千計萬計，無志者只有千難萬難」，介紹商學定律「二八定律」。

談葡萄酒業的”養命招牌酒(2+8)”文化，探討企業如何在市場競爭中脫穎而出。

名言「天下武功唯快不破」。介紹商學定律「創新者的兩難」。談薄酒萊葡萄酒產業的例子，探討創新對於企業的重要性與挑戰。

開場：男人就像酒，有些人放久了會變成醋，有人越陳越香。(教宗)

主題：夏多內白酒

收尾：紐西蘭雲灣白酒

開場：美酒和美女一樣，關鍵是年份。(海明威)

主題：汽泡酒

收尾：美國汽泡酒

開場：我這輩子唯一的遺憾，就是沒有喝更多的葡萄酒(海明威)。

主題：美國那帕酒

收尾：白宮的酒單

開場： 盤尼西林能治癒生理上的病痛，葡萄酒更能治癒心靈上的疼痛。—英國生物化學家亞歷山大•弗萊明（Alexander Fleming）

主題：英國酒文化(WSET)

收尾：英國王室最愛的香檳

開場：葡萄酒能使悲傷者歡樂，使年老者煥發生氣，使疲倦者忘卻勞累。——英國浪漫主義詩人喬治•戈登•拜倫勳爵（Lord Byron）

主題：德國酒

收尾：加拿大冰酒

開場：酒肉弟兄千個有，落難之中無一人。——馮夢龍

主題：OPUS ONE

收尾：寧夏酒

開場：上帝造水，人類造酒。——雨果（法國作家）

主題：五大酒莊

收尾：八大酒莊

開場：酒後見人心___王爾德

主題：波爾多VS勃根地

收尾：酒神帕克