Découvrir l'histoire fascinante de Ferm Fabrik, une entreprise innovante qui révolutionne le monde des chips avec sa technologie de cuisson par poppage. Fondée il y a 3 ans par Charles Delbar et son associé Pierre-Louis, eux-mêmes issus de familles d'agriculteurs, Ferm Fabrik propose des chips de lentilles à la fois saines et savoureuses.

Grâce à leur procédé de cuisson sans friture, les chips de Ferm Fabrik affichent un Nutri-Score A tout en conservant les précieuses protéines et fibres des légumineuses. Un véritable pari gagné pour ces deux entrepreneurs audacieux, qui ont su saisir l'évolution des habitudes alimentaires vers une consommation plus saine et durable.

Présents dans plus de 500 points de vente, principalement dans les Hauts-de-France, Ferm Fabrik cherche désormais à conquérir de nouveaux marchés, géographiques ou en travaillant avec d'autres marques. Nos experts échangent avec Charles Delbar sur les défis à relever pour développer cette pépite de l'agroalimentaire, tout en mettant en avant les atouts uniques de son produit innovant. Un épisode à ne pas manquer pour tous les passionnés d'entrepreneuriat et d'innovation dans l'alimentation 🌱🔍.

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