Fernando Cortes arbeitet in einer Münchner Werbeagentur. Seine große Leidenschaft aber gilt dem Essen. Dabei geht es ihm nicht nur um den eigenen Genuss, der 32-Jährige teilt seine kulinarischen Erfahrungen mit sehr vielen Menschen. Er schlemmt sich durch die Küchen Münchens, fotografiert das Probierte und veröffentlicht es anschließend auf seinem Foodblog- und Instagram-Kanal „Auf die Faust“.

Seit 1998 lebt Cortes in München, geboren wurde er in Mexiko. Er kennt sich bestens aus in der Gastro-Szene und hat insbesondere die kleinen Lokalitäten der Stadt im Auge. Welche Küche ihm fehlt? Selbstverständlich die mexikanische. Wieso er nicht einfach selber einen Laden eröffnet? Das und noch mehr erzählt Foodblogger Cortes in der neuen Podcast-Folge „München persönlich“.

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