مش هينفع الموسم يخلص من غير ما نكون اتكلمنا عن ادارة الانتاجعشان كده اخر حلقة في الموسم الاول عن ادارة الانتاج هنتكلم معاكم عن ليه الناس اهم عنصر في العملية الانتاجية.ازاي اقدر اقيم نجاح ادارة الانتاج.ازاي ابني ادارة انتاج ناجحة.

احيانا عيب الجودة ممكن يحصل من قبل ما المنتج يتصنع اساسا!ده بيحصل لما تكون الخامة نفسها فيها مشكلةمصانع كتير عندها مرحلة فحص للبخامات و احيانا قسم كامل لكن الفحص لوحده مش كفاية و هنا بيجي دور جودة الموردينفي الحلقة دي هنتناقش مع ضيفنا في :- ازاي احافظ على جودةمنتجي من عند المورد.- ليه الفحص لوحده مش كفاية .- ليه لازم يكون عندي نظام جودة موردين.- ازاي يكون عندي نظام جودة موردين.-ازاي اعمل تقييم للموردين.- ازاي افكر في المورد كشريك مش مجرد مصدر للخامات.ضيفنا الحلقة دي مهندس احمد الصيفيخبرة 18 سنة في الصناعة .. ما بين الانتاج و الجودة و ادارة العمليات اشتغل في شركات براندز كبيرة زي فاين و Mars غير انه عند خبرة في مصر و برة مصر

الابحاث بتقول ان حوالي 70% من مشاريع تنفيذ الERP بتفشل!

تفتكر ليه النسبة كبيرة كده ؟

ده اللي هنعرفه مع ضيف الحلقة أ.أحمد رفيق استشاري ERP بخبرة اكثر من 16 سنة في المجال هنتناقش في

• ايه الفرق بين الERP والبرامج المخزنية و المحاسبية؟
• ازاي اعرف ان ده الوقت المناسب للمصنع عشان يكون عندي ERP؟
• ازاي اختار الERP المناسب ؟
• ازاي ندير التغيير ؟
• ازاي ازود فرص نجاح المشروع ؟

حلقة جديدة عابرة للقارات المرة دي من امريكا

هنتكلم عن الTheory of Constraints

يعني ايه؟

ليه نشتغل بيها؟ا

زاي نستخدمها ؟

و كالعادة امثلة عملية من واقع المصنع

مع ضيف الحلقة مهندسM khairy Sadek

خبرة اكتر من 15 سنة في الهندسة الصناعية و التحسين المستمر... ماجيستير في الهندسة الصناعية من Concordia University في كندا اشتغل في مصر و كندا و امريكا في صناعات مختلفة و شركات زي Nissan و Bombardier و Givaudan

كل يوم في المصانع بيتركب خط جديد

بيحصل تطوير على خط

او بنعمل منتج جديد

لكن عمرك سألت نفسك هو انا ازاي اضمن الخط الجديد هيطلعلي المنتج بجودة ثابتة

او ازاي اضمن ان الProcess اللي عملت بيها المنتج الجديد هتضمنلي جودته

ده اللي هنناقشه مع

مهندس احمد العجرمي

مدير جودة بخبرة اكتر من 18 سنة في الصناعة في شركات محلية و مالتي ناشونال و ماجستير في الهندسة من الجامعة الامريكية

ضيفتنا د.انجي الغلبان عندها خبرة 15 سنة في الصناعة في شركات و صناعات مختلفة , دكتوراة في ادارة الاعمال و محاضر في اكتر من مكان منهم الجامعة الامريكية.هنتناقش في :

تصحيح مفهوم الLogestics.

ازاي ممكن تأثر على كفاءة المصنع.

ايه اهم التحديات و المشاكل اللي بتواجه المجال.

ازاي نقيس كفاءة ادارة الLogistics .

في الحلقات اللي فاتت اتكلمنا عن مواضيع كتير "في المصنع"اتكلمنا عن التكلفة , و التحسين المستمر و المخزون و الصيانة و حتى مشاكل العمالةالمرة دي هنتكلم عن نظام ادارة الجودةيعني ايه؟ازاي تبنيه؟ازاي تحافظ عليه ؟مع ضيف الحلقة مهندس ابراهيم الهواري , اللي عنده خبرة في مجال الجودة اكثر من 15 سنة اشتغل خلالهم في شركات كبيرة جدا زي Unilever و Mondelez و اسس نظام الجودة في شركات ناشئة زي Breadfast

مكنة تعطلت. الإنتاج واقف. العميل بيستنّى. والكل بيقول: "هاتوا الصيانة!" بس الحقيقة؟ اللي وقّف المصنع مش العطل... اللي وقّفه هو نظام إدارتنا للمكنة.في الحلقة دي من "في المصنع" هنتكلم مع ضيفنا المهندس كريم بشير عن مفهوم بيغيّر طريقة تفكير أي مصنع: TPM – الصيانة الإنتاجية الشاملة.هتعرف:إزاي تخلي المكنة شغالة بأعلى كفاءة.وإزاي المشغّل نفسه يبقى شريك في الحفاظ عليها.وإزاي تمنع الأعطال قبل ما تحصل، بدل ما تجرّي وراها بعد فوات الأوان.وكمان هنتكلم عن خطوات عملية لتطبيق TPM .المهندس كريم بشير عنده خبرة 25 سنة في مجال الصيانة .. اشتغل في صناعات كتير مختلفة و في احجام و ثقاقات شركات مختلفة و معاه اعتماد من JIPM في الصيانة الانتاجية الشاملة

فيه مصانع بتغرق في خامات مش بتتستخدم، ومصانع تانية الإنتاج بيوقف عشان “قطعة صغيرة مش موجودة”! الاتنين عندهم نفس المشكلة… إدارة المخزون في الحلقة دي هنتكلم عن :

• اهمية ادارة المخزون.
• الفرق بين ادارة المخزن و ادارة المخزون.
• ايه التحديات اللي المصانع بتواجهها في ادارة المخزون.
• ليه ممكن تكون في مشاكل في المخزون على الرغم من وجود التكنولوجيا.
• ازاي نقدر نعمل نظام ادارة مخزون بسيط

لو سألت أي حد في مصنع في مصر:

"إيه أكبر مشكلة عندك دلوقتي؟"

هتلاقي الإجابة شبه موحّدة:

"العمال!"

نقص في العمالة،

دوران عالي،

ناس بتمشي بعد أسبوع،

وشباب كتير مش عايز يشتغل في الصناعة أصلاً.

بس هل فعلاً المشكلة إن “مفيش عمال”؟

ولا المشكلة في شكل الشغل اللي بقينا بنقدمه؟

في ثقافة المصانع؟

في المرتبات، التدريب،و للا المعاملة؟

ضيفنا المرة دي استاذ Karim Mounir خبرة اكتر من 19 سنة في الموارد البشرية ... اشتغل في القطاع الصناعي في شركات كبيرة زي جهينة و فارم فريتس

هنتكلم بصراحة عن أزمة العمالة في مصر: