Ingredienti per 4 persone

4 trote sfilettate                                        

1 mazzetto di prezzemolo

1 foglia di alloro                                        

un po' di timo

16 cuori dii carciofo surgelati                  

4 carote

1 limone                                                      

Un cucchiaino di senape antica

Olio extravergine d’oliva                          

sale qb