I titolari della Pasticceria La Carpenedolese a TempoRadio
“Collaborando con pasticceri e mastri cioccolatai di Brescia, Bergamo e Malta, abbiamo realizzato il treno di cioccolato lungo cinquanta metri. Lo abbiamo montato prima a Milano, poi a Bergamo, quindi a Brescia. Siamo felici del successo e di aver raggiunto ciò che di benefico volevamo fare” racconta Massimo Burlini, titolare assieme a Romina Mazza della Pasticceria La Carpenedolese, di via Dante Alighieri 43 a Carpenedolo.
Parlano dell’app gratuita che si può scaricare per vedere i prodotti del loro laboratorio, come pure prenotarne l’acquisto.
Per la festa del papà ci saranno zeppole per ogni gusto e, dal prossimo fine settimana, inizia la produzione di colombe, dicono, dopo aver parlato del Dolce Abbraccio come pure del Dolce Battito, che continuano a produrre, mandando parte del ricavato direttamente a ospedali o organizzazioni che assistono disabili.
Raccontano delle colombe e di altri dolci, lasciando trasparire la consueta passione con cui fanno ogni cosa, e fanno sapere che, oltre al gusto tradizionale, ce ne sono tanti altri che possono essere realizzati. Anche coloro che soffrono di allergie o sono vegani possono trovare il prodotto giusto per loro e, a tale proposito, Romina Mazza raccomanda a tutti di provare i dolci vegani, perché comunque hanno gusti e profumi differenti che possono davvero essere graditi a molti.