Cada vez más industrias en el sector alimentario van sumando proveedores que puedan abastecerles de materia prima con productos cultivados con tecnologías y métodos sostenibles. A eso se suma que los consumidores de las nuevas generaciones van adoptando y dando

preferencia a

aquellos productos que se esfuerzan o demuestran estar en línea con la sostenibilidad ambiental y social. En este episodio, nos conjuntamos tres podcasters especializados en el sector agroalimentario para compartirte qué está haciendo Pepsico Alimentos México para llevar

hasta sus

productos una estrategia que impulsa prácticas de agricultura regenerativa y de mayor impacto nutrimental. ¡Te vas a sorprender!. Gracias a Olmo Axayácatl de Podcast Agricultura y a Tonatiuh Quiñones de Agronautas Podcast por acompañarnos en esta entrevista con Dulce

Santana, Gerente

de Ciudadanía Corporativa y Sustentabilidad de Pepsico. Aquí puedes leer el informe ESG de Pepsico: https://bit.ly/3wAHkNh Aquí puedes leer el Informe Anual de resultados de Pepsico: https://bit.ly/3Q7F07K Aquí puedes ver los videos FIRA que tenemos de nuestro Programa de

Desarrollo

de Proveedores: https://bit.ly/3pRBraT Podcast Agricultura: https://open.spotify.com/show/3pEDWCjQjgWPlB6jaJeetq Agronautas podcast: https://open.spotify.com/show/4DQ5xuQmK5J0WKsztSkKKl

Producir con inocuidad es sinónimo de salud, ausencia de daño en los alimentos, pero especialmente producir alimentos inocuos, es garantía de buena reputación. En esta nueva sección del Podcast de FIRA, te compartimos este material para que conozcas cómo a pesar de

la

contaminación y la falta de agua, hay técnicas sencillas que los productores pueden seguir para minimizar los riesgos de daños para la salud, en la producción de hortalizas. Consulta el video en https://bit.ly/3cig9A3

Carlos Rodríguez Arana Director General de Gestión de Riesgos de la Coordinación General de Agricultura de la SADER y José Antonio Cortés Barrientos, Director General Adjunto de Promoción de Negocios nos platican sobre los alcances y beneficios del Fondo Nacional

de

Garantías FONAGA

Carlos Torres y Joaquín Osornio del CDT Villadiego nos comentan cuáles con las diferencias entre la agricultura orgánica, la agricultura regenerativa y por qué es importante implementarla en tu parcela.

Erick Rodriguez y Gonzalo Arroyo nos comentan las acciones de FIRA para atender el reto de la sostenibilidad ambiental. \n Escúcha el podcast de NatGeo en https://spoti.fi/3urJZYK \n Curso de e-learning https://bit.ly/3RhmI5M

La Directora de igualdad para mujeres y hombres en la vida económica en el INMUJERES y nuestro compañero Especialista en cultura y desarrollo organizacional, nos comentan la importancia de compartir las buenas prácticas para la implementación de la Norma Mexicana

en

Igualdad y No Discriminación NMX R 025 SCFI 2015

Los directores generales de FIRA y la Bolsa Mexicana de Valores, nos comentan en esta emisión la importancia de los bonos temáticos y su impacto en nuestro país.

Erick Ortiz Hernández, Gerente del Hub Bajío de CIMMYT nos comenta sobre la estrategia del CIMMYT para transferir tecnología al campo. Sobre como las buenas prácticas tienen un impacto al mismo tiempo sustentable y en aumento de la producción

Andrea Gardeazábal Monsalve, Coordinadora de la Unidad de Monitoreo, Evaluación, Rendición de Cuentas y Aprendizaje del Programa de Desarrollo Integrado en el CIMMYT, nos comenta sobre cómo el BigData está ayudando a los productores de granos en el país a tener

mejores

recomendaciones técnicas.

Araceli Donghu Ángeles, Consultora en CIMMyT y Dania Gámez. Biotecnóloga y podcaster nos hablan sobre el papel de la mujer en el campo, sobre los retos y las brechas que son necesarias de atender para buscar la equidad.