Flan au brocciu passu et aux champignons

300 gr de champignons de paris ou de rosé des prés
125 g de brocciu frais
45 g de brocciu passu
150 g de farine de maïs
1 pincée de levure chimique
80 g de beurre
4 œufs
20 cl de crème fraiche liquide
Quelques cuillères à soupe de lait
1 filet de jus de citron
1 pincée d’herbes du maquis
Sel et poivre

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.