Floculando

A Yarrowia lipolytica é uma levedura oleaginosa, capaz de produzir grande quantidade de óleo. Ela também uma série de moléculas importantes para a indústria, como proteínas, enzimas e citrato. Neste episódio, vamos conhecer mais sobre essa espécie de levedura.

Komagataella (Pichia) pastoris é uma levedura metilotrófica muito importante para a produção de proteínas recombinantes e para o entendimento do metabolismo. No episódio de hoje, vamos conhecer sobre essa(s) fantástica(s) levedura(s).

A síntese de proteínas é uma das principais atividades desempenhadas pela célula, ela é a base de todo o metabolismo e fisiologia celular. No episódio de hoje, vamos explorar como isso ocorre.

A reprodução sexuada dos fungos é tão diversa quanto existem espécies de fungos. Nesse episódio, exploramos como isso funciona.