Flowcast

Frgál, štrůdl, větrník. I takové příchutě můžete najít ve zmrzlině, stejně ale vládne šťastná trojice - čokoládová, vanilková a jahodová. Je lepší kopečková nebo točená? Proč je kopeček domácí zmrzliny lepší než nanukový dort ze supermarketu? Jak se vyrábějí nové příchutě? A proč je Česko velmocí zmrzliny?

Hostem jubilejního 30. Flowcastu je člověk, jehož práci byste asi chtěli mít – celé dny totiž tráví obklopen čokoládou, kterou sám vyrábí. Český Willy Wonka se jmenuje Vašek Durďák, je zakladatel a majitel Čokoládovny Janek z Uherského Brodu. "Když máte denně uvařit dvacet náplní, musíte je všechny ochutnat." Jak to zvládá? Kolik čokolády vlastně sní denně? A co je jeho čokoládovým snem?

Proč se člověk, který léta vede projekty v protikorupčních organizacích, pustí do politiky, navíc v místech, která jsou považována za jedny z nejzakalenějších rybníčků plných komunálního bahna?

„Doutnák zodpovědnosti ve mně dýmá už od studentských let“, říká Štěpán Rattay, člen Pirátské strany, který se po čtyřech letech místostarostování ve Svatém Janu pod Skalou a osmi letech vedení Rekonstrukce státu začal věnovat komunální politice v jedné ze tří největších pražských čtvrtí, což je Praha 5. Nelíbilo se mu, co tam viděl, a zároveň si uvědomoval zásadní věc: může o tom mluvit, tak jako drtivá většina našich spoluobčanů, nebo pro to může něco udělat: „Je to rozdíl vidět politiku zevnitř, vykonávat ji aktivně a zajímat se o ni, a nemít zodpovědnost za rozhodnutí a za to, co se v politice dělá,“ říká nadšený cyklista, který je velkým zastáncem konceptu města krátkých vzdáleností: „V okolí vašeho bydliště by měly všechny nezbytné služby a ideálně i vaše práce být ve vzdálenosti 15 minut chůze. Musíme začít uvažovat o tom, jak se po Praze dopravovat. A když koncipujete město krátkých vzdáleností, musíte počítat s tím, že se po něm člověk bude pohybovat pěšky a bude žít zdravě. To je totiž to, co chci nejvíc. Chci zdravé město, po všech stránkách zdravou Prahu.“ A to, že je to úkol na velmi dlouhou dobu, a že budou po cestě překážky, je mu jasné – a že uvést je do života také nebude zrovna jednoduché: „Prosazuju zdravý lobbing,“ brání Štěpán Rattay jeden z výrazů s nepříliš dobrou pověstí, a vzápětí dodává, jak si to představuje: „Není to o tom protlačovat své názory na sílu a rozdávat peníze v obálkách na benzínce v Průhonicích. Zdravý lobbing znemaná poskytovat dostatečně kvalifikované a otevřené informací pro zodpovědné rozhodování, které ne vždy musí mít politici dostupné.“

Nebyl spokojený s cestovkami, tak si jednu založil. Má za to, že lepší než válet se na pláži je ochutnávat sýry v Amsterdamu, jít po stopách Vikingů ve Skotsku a tvrdí, že lepší než ochutnat bagetu v Paříži je upéct si jednu a potom ji teprve sníst.

Rozkopaná Praha je kocourkov a můžou za to tahanice se státem o pravomoci, říká v novém dílu Flowcastu pražský primátor Zdeněk Hřib.

Call me a hippie, call me whatever you like, but we need living breathing practical examples of a Utopia, the world that we want to live in, says Simon Emmerson, band leader of Afro Celt Sound System, Imagined Village, and also musical director of Lush cosmetics company.

Češi se báli jet do Skotska kvůli aféře Rangers-Slavia. Vyřadili jsme Skoty ze skupiny a ti nám přišli férově pogratulovat, zatímco svinstva Rangers při zápase se Slavií dirigovali Angličani Gerrard a Roofe, říká fotbalový novinář Standa Hrabě

Tak dlouho snil o kariéře spisovatele, až se podivným řízením osudu stal šéfscenáristou nováckého seriálu Comeback, psal taky veleúspěšné Doktory z Počátků. Je živoucím důkazem toho, že k psaní scénářů není potřeba FAMU, stačí talent, drzost a odvaha. Ač tělem i duší sparťan, považuje se za velmi inkluzivního fanouška. Scénárista, hudebník, blogger Jirka Vaněk

Jeden z největších songwriterských objevů udělal přesně to, co slýcháme pořád: vzal krizi jako příležitost, a kromě studia (bude z něj učitel na 1. stupni) připravil také nové CD. Stylově je rozkročenej od folku přes reggae až k rockovým prvkům, ale rád si hraje se slovy. "Pro mě je folk hlavně skladba, která je o textu, to je taky pojící prvek všech mých písniček. Poslední měsíc před napsáním písničky mi frčí v hlavě furt dokola jeden song a vždycky si řeknu, ty brďo, to by bylo cool napsat něco podobnýho ražení," říká Michal Horák.

Prezident nepřekvapil, na jeho vyjádření Rusko přesně čekalo, říká Tomáš Pojar. Jaký bude mít kauza Vrbětice dopad na česko-ruské vztahy? Proč se k ní prezident vyjádřil až po týdnu? A může celá aféra přinést i něco pozitivního?