FMCGvibes

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By Daniel Hohorst, Fynn Huch, Nina Ascheron-PolterBusinessMarketingCareersManagement
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FMCGvibes episodes

  • 11: Die Geschichte von muesligo
    Expertentalk mit Tobias Titze

    Anfänglich wurde muesligo auf Schulfesten und privaten Events verkauft - später per Onlineshop vertrieben. Letztlich musste die Produktion aufgrund von zunehmenden Bestellungen ausgelagert werden, denn muesligo wächst und wächst!

    Das Startup setzt auf To Go Müsli in Bio-Qualität, Nachhaltigkeit (kompostierbarer Löffel) und Bequemlichkeit. muesligo ist ein Outdoor-Produkt, daher setzen die Gründer Tobias Titze und Fabian Klodner neben dem boomenden Onlineshop im Offline-Handel zunächst auf Kooperationen mit Camping-Plätzen und Events wie dem Open Beatz Festival.

    In dieser Folge nimmt euch Tobias Titze mit hinter die Kulissen von muesligo und spricht u.a.transparent über die Ups and Downs des Gründerseins und die Wichtigkeit der Eigenschaft, nie aufzugeben.

    Kontakt zum Experten Tobias Titze: https://www.linkedin.com/in/tobias-titze-5883481bb/

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    23 min
  • 10: Messevibes Volume 1
    Healthy Snacks sind relevanter denn je

    Auf dem Food Innovation Camp trafen wir André Moll von UTRY.ME, dem weltweit ersten Online-Probiermarkt ohne Preise.

    André und DACHvibes haben über die Entwicklung im Bereich Healthy Snacking gesprochen und haben dabei insbesondere ihre Eindrücke vom Healthy Snacking Summit (veranstaltet vom Food Harbour Hamburg) und natürlich dem Food Innovation Camp Revue passieren lassen.

    Kontakt zum Experten André Moll: https://www.linkedin.com/in/mollandre/

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    14 min
  • 09: Promotions zum Festpreis
    Expertentalk mit Ben Brost

    Stell dir vor, du veranstaltest ein Gewinnspiel, das kaum Teilnehmer*innen generiert, obwohl die Aufmerksamkeit aufgrund einer breit angelegten Werbekampagne doch recht hoch war. Dann lag es eventuell daran, dass keine im Einlösefall kostspieligen Preise im Gewinne-Topf waren.

    Oder du hast eine Rabatt-Aktion veranstaltet, die du in der LZ für viel Anzeigenbudget als umsatzstärkste Promotion des Jahres angekündigt hast und wieder machen kaum Leute mit, weil Aktionen in deiner Company auf keinen Fall zu attraktiv sein und das Budget übersteigen dürfen.

    Mit anderen Worten: Du kannst von Haus aus einfach kein Risiko eingehen?

    Dann ist es evtl. an der Zeit, sich mit jemandem wie Ben Brost in Verbindung zu setzen.

    Kontakt zum Experten Ben Brost:

    https://www.linkedin.com/in/ben-brost-02b5452b/

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    20 min
  • 07: Wie schaffe ich den Product-Market-Fit?
    Expertinnentalk mit Isabell Schastok

    Startups aus den Bereichen Food, Waste/Packaging, Construction und Cyber Security hört rein, wie Isabell Schastok euch mit den relevanten Industriepartnern zusammenbringen kann.

    Über Futury bietet sie euch

    • Zugang zu Ausschreibungen und Bewerbungen für Accelerator Programme
    • Austausch mit anderen Gründern, Experten und Industriepartnern
    • Marktsichtbarkeit vor Industriepartnern, die Futury als Plattform zum Scouten von Innovationen nutzen
    • Zugang zu exklusivem Wissen, z.B. mit Materialien, aber auch Online Sessions mit Investoren und Experten aus dem Startup Ecosystem, sowie aus der Industrie
    • Auf der Plattform findet man außerdem Infos zur Ausschreibung für einen Catering Kunden, sowie für die Bewerbung für THE MISSION Food (Futury Accelerator Programm).

      Benefits des Programms:

      • Individuelle Sparrings und Coachings: Management mit Bain & Company, Legal mit WSL Patentanwälte, Tech mit e:fs TechHub GmbH etc.
      • Kollaborations- und Pilot-Kontakte zu Unternehmenspartnern aus der Food Branche (z.B. Schwarz Gruppe (Lidl, Kaufland, Schwarz Produktion), METRO, Nestlé, WISAG)
      • Mediale Begleitung durch die Handelsblatt Media Group
      • Für die Accelerator Bewerbung, können sich Startups unter https://bit.ly/The-Mission-Food-2024 bis zum 10.06.2024 bewerben.

        Website: https://bit.ly/JoinFutury.

        Kontakt zur Expertin Isabell Schastok: https://www.linkedin.com/in/isabellschastok/

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        30 min
      • 08: Regalkapazitäten für das Neue
        Expertentalk mit Philipp Wolf

        Philipp Wolf weiß, wovon er redet und was man von Marke erwarten darf, weil er selbst einmal auf Markenseite gearbeitet hat, ehe er auf Retail-Seite Karriere machte.

        Erfahrt, welche Tipps euch der gelernte Koch, spätere Produktentwickler bei Just Spices und aktuell Leiter der Digitalsparte des Eigenmarken-Teams eines großen Kölner Handelsunternehmens geben kann.

        Tipp: bei Interesse an aktuellen Trend Reports und der größten Auflistung von Food-Events im deutschsprachigen Raum, abonniert unbedingt auch den Newsletter, den Philipp als leidenschaftlicher Betreiber der riesigen Datenbank Swyytr kostenlos für euch bereitstellt.

        Kontakt zum Experten Philipp Wolf: https://www.linkedin.com/in/philipp-wolf-114341103/?originalSubdomain=de

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        47 min
      • 06: Wie entwickelt man innovative Produkte?
        Expertinnentalk mit Stefanie Ostendorf

        Stefanie Ostendorf ist Co-Founderin beim Food Harbour Hamburg, einer Innovationsagentur im Food & Beverage Bereich, die sämtliche Aufgabengebiete von der Idee bis ins Regal abdeckt. Egal ob Trendforschung, Produktentwicklung oder Vermarktungsstrategien – der Food Harbour unterstützt ganzheitlich mit seiner Expertise.

        In der neuen DACHVibes-Episode erfahrt Ihr Grundsätzliches über die Arbeit von Stefanie und bekommt viel Hintergrundinformation zum Healthy Snacking Summit, der am 13. Juni in Hamburg stattfindet.

        Stefanie hat als Foodbloggerin ihren Weg in die Industrie gefunden und Erfahrung in verschiedensten Positionen gesammelt, bevor sie sich mit ihren Mitgesellschaftern zusammengeschlossen hat.

        Als Organisatorin des Healthy Snacking Summit bringt sie Akteure aus den unterschiedlichsten Bereichen des Ökosystems zusammen auf die Bühne und schafft so Raum für tiefgehenden Austausch. Wer sich für den Trend der Snackification interessiert und den Austausch mit Forschung und Wissenschaft, Ingredientlieferanten, Markenartiklern, Startups und Vertriebsexperten sucht, der sollte also auf jeden Fall reinhören und/oder sich für den 13.6. noch schnell ein Ticket besorgen:

        https://www.eventbrite.de/e/healthy-snacking-summit-tickets-901428856977

        Kontakt zur Expertin Stefanie Ostendorf:

        https://www.linkedin.com/in/stefanie-ostendorf-7527068b/?originalSubdomain=de

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        30 min
      • 05: Kundennähe macht den Unterschied
        Expertinnentalk mit Caroline Annacker

        Sie war jahrelang auf Herstellerseite und berät heute Marken und Handel als Sr. Consultant bei der ROOTS Brand Strategy Consultants GmbH. Caroline Annacker liebt kundenorientierte Aktivierungsstrategien, die im Idealfall auf Insights und Analysen basieren und nicht aus dem Reagenzglas heraus entstehen.

        Bei DACHvibes macht Caro klar, warum echte Marketingberatung daher niemals als Kostenverursacher gesehen werden sollte, sondern zu einer erfolgreichen Markengeschichte dazugehört.

        Kontakt zur Expertin Caroline Annacker: https://www.linkedin.com/in/caroline-annacker-4a9023222/?original_referer=https%3A%2F%2Fwww%2Egoogle%2Ecom%2F&originalSubdomain=de

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        21 min
      • 04: So ticken die Schweizer Shopper
        Expertentalk mit Julian Zrotz

        Julian Zrotz betreibt mehrere beliebte Schweizer Websites im Bereich Onlineshopping - u.a.

        https://blackfridaydeals.ch

        https://preispirat.ch
        https://monerio.ch

        Während seines Studiums der Rechtswissenschaften an der Universität Zürich war Julian Co-Founder und Geschäftsführer bei der myPocketPC GmbH, welche die damals größte Online Community pocketpc.ch mit mehr als drei Millionen Besuchern im Monat aufgebaut und betrieben hat. Nach dem Studienabschluss stieg Julian beim Warenhauskonzern Manor als Trainee ein und übernahm schnell Verantwortung. Zunächst konzipierte er den Souvenir-Bereich neu, danach übernahm er ein Verkaufsteam von 15 Personen. Anschliessend verantwortete er bei Ochsner Sport den Bereich Fussball & Running, ehe er an der strategischen Ausrichtung des umsatzstärksten Sporthändlers der Schweiz arbeitete.

        Mit seiner Erfahrung im Schweizer Detailhandel weiß er also, wie die Schweizer Shopper ticken und hat wertvolle Insights für euch.

        Kontakt zum Experten Julian Zrotz:

        https://www.linkedin.com/in/julian-zrotz-a4158119/

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        16 min
      • 03: Was ist eigentlich Contextual Advertising?
        Expertentalk mit Stephan Westphal

        Stephan Westphal hat das Contextual Advertising schon vor vielen Jahren als spannende und für das Marketing in der D-A-CH-Region relevante Disziplin für sich entdeckt, als er selbst noch auf Agenturseite war und das Budget großer FMCGs verantwortete. Mittlerweile ist er fester Ansprechpartner für das Thema und Berater bei Seedtag.

        Nach dem Aus für 3rd Party Cookies scheint kontextuelles Targeting relevanter als je zuvor zu sein. Bei DACHvibes gibt Stephan Einblicke, wie ihr über alternative Ansätze im Bereich Contextual Advertising effizient eure Zielgruppen erreichen könnt und warum ihr das Thema auf jeden Fall mit in eure Marketing-Toolbox aufnehmen solltet.

        Kontakt zum Experten Stephan Westphal:

        https://www.linkedin.com/in/realstephanwestphal/
        https://www.seedtag.com/

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        17 min
      • 02: Buchbesprechung "So geht Shopper Marketing!"
        Expertentalk mit Matthias Wirges

        Matthias Wirges berät seit über 20 Jahren Markenhersteller und geht in seinem Praxisbuch die relevanten Themen – Trade / Customer Marketing, Channel Marketing, Shopper Marketing und Category Management – grundsätzlich an. Welche Tools stehen im Kontakt mit dem Markt zur Verfügung, welche Promotion-Arten und Werbemittel gibt es und wie lassen sich erfolgversprechende Promotion-Maßnahmen Schritt für Schritt strategisch umsetzen? Last but not least: Wie erreicht man die Shopper?

        Anhand zahlreicher Praxis- und Fallbeispiele und durch Gespräche mit Experten zeigt der Autor, wie gelungenes Shopper Marketing aussehen kann. Das Buch "So geht Shopper Marketing!: Tools & Strategien für nachhaltigen Erfolg am POS" richtet sich an engagierte Nachwuchs- und erfahrene Fach und Führungskräfte gleichermaßen. Hier könnt ihr es erwerben:

        https://www.dfv-fachbuch.de/So-geht-Shopper-Marketing/978-3-86641-353-5

        Kontakt zum Experten Matthias Wirges:

        https://www.linkedin.com/in/matthias-wirges-brandonfire/
        https://www.brand-on-fire.de/en/home-en/

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        18 min

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