2025年1月10日(金) 「OMOIDE IN MY GLASS」
出演:BIHIND THE CASK 澤田凌 Wine Dancer 高村誠一郎
ウイスキーのエキスパート澤田さんとワインのエキスパート高村さんによるお酒トークです。
今週は、凌くんセレクトのウイスキー・・・と思いきや、日本酒です!
青森県弘前市にある三浦酒造の「豊盃(ほうはい)」です。
青森三大日本酒は、青森市西田酒造の「田酒」、八戸市にある八戸酒造の「陸奥八仙」、そしてこの「豊盃」です。
凌くんが持参したのは限定品!とてもフルーティーで口当たりが良く飲みやすいんですよ!
アテはスルメを焼いていただきました!合わない訳がないですよね。
話題は年末年始の話。いろいろ脱線して長くなったので、本放送では1/3がカットです(笑)