Foca na saúde

Este episódio faz parte da disciplina TP 184 - Tecnologia Avançada de Panificação, do programa de pós-graduação em Tecnologia de Alimentos da UNICAMP e foi produzido pelos alunos Bruna Lago, Katherine Valdez, Gustavo Nascimento e Felipe Gianasi, sob orientação da prof. Maria Teresa Clerici.

Esse episódio faz parte da disciplina TP183 - Tecnologia Avançada de Amidos (Unicamp) e foi desenvolvido pelos alunos Bruna Lago, Lara Aguiar Borges e Nadson Bezerra Ferreira.

Esse episódio apresenta os benefícios do consumo da linhaça e sua relação com a obesidade.

Esse episódio faz parte da disciplina TP183 - Tecnologia Avançada de Amidos (Unicamp) e foi desenvolvido pelos alunos Bruna Lago, Lara Aguiar Borges e Nadson Bezerra Ferreira.

Podcast da Aula 03 da disciplina de BPF na agroindústria para o curso Técnico em Agropecuária na Fundação Bradesco - Rosário do Sul/RS.

Podcast da Aula 01 da disciplina de BPF na agroindústria para o curso Técnico em Agropecuária na Fundação Bradesco - Rosário do Sul/RS.

Esse episódio apresenta os benefícios do consumo da linhaça e sua relação com a obesidade.

Etapas básicas da fabricação de queijo

Higiene e Segurança dos Alimentos