“A növényi mag egy mikronuniverzum. Minden tápanyag megvan benne. Egy raktár, ami a robbanásra vár. Ez egy szupertápanyag koncentráció. Hittem abban, hogy ezzel dolgom van.”

Föglein András többszörös újrakezdő, akit semmi nem tántoríthat el attól, amiben hisz és mostanra bebizonyosodott, hogy neki lett igaza.

Az eredetileg tájépítész András a Főkert felsővezetői pozícióját hagyta ott azért, hogy biotechnológus kutató édesapja útját járja tovább egy, a növényi hatóanyagokhoz kapcsolódó nemzetközi biotechnológiai szabadalomnak köszönhetően, így 2006-ban megalapították családi vállalkozásukat.

Két évvel később, a 2008-as gazdasági válság átírta a terveiket, majd 2011-ben egy megdöbbentően korán érkező stroke okozott újabb komoly kihívásokat a számára, de őt ez sem vetette vissza. Néhány hónap pihenés és a teljes felépülés után újrakezdte és Németországban épített ki piacot. 2016-ban új és modern üzemet nyitnak 2000 négyzetméteren, Tabon, de 2019-ig nem sikerül az itthoni áttörés.

Hidegen sajtolt olajaikkal a Living Foods idén megnyerte az egyik legnevesebb nemzetközi élelmiszeripari díjat a World Food Innovation Awards-ot -bio/natúr kategóriában.

Számos jövőbemutató terve van és hiába beszél egy tökéletesen ismeretlen területről, magával ragad és az ember tátott szájjal hallgatja és hallagatná még nagyon hosszan.