In dieser Folge sprechen wir mit Matthias Brandstätter. Sein Geflügelhof mit ca. 3000 Legehennen und 3000 Masthähnchen steht in Langmoos zwischen Traunstein und Waging. Mehrmals in der Woche steht er mit seinem Verkaufsanhänger auf den Wochenmärkten in der Region wie Waging oder Traunstein. Er spricht mit Host Thorsten Jost unter anderem darüber, welcher Aufwand dahinter steckt erfolgreich zu wirtschaften. Warum der Bauernmarkt bei der Bevölkerung so beliebt ist, erzählen uns Marktbesucher.

Mehr Infos zu den Wochenmärkten findet ihr: https://www.zukunftsregion-rupertiwinkel.bayern/landwirtschaft/