Film & Fressen - der Podcast über Kino mit Geschmack

Folge 11: Bittersüße Schokolade

Listen Later

In dieser besonderen Folge reisen wir ins revolutionäre Mexiko und tauchen ein in die bittersüße Welt von "Bittere Schokolade". Wir, Daniel und Johannes, nehmen euch mit auf eine cineastische Entdeckungsreise, bei der Kochen nicht nur Kunst, sondern auch Ausdruck von Liebe, Widerstand und Magie ist. Dabei diskutieren wir, wie kulinarische Traditionen, weibliche Rollenbilder und Gefühle durch Speisen transportiert werden – und was passiert, wenn ein Gericht mehr als nur den Magen berührt. Wir hinterfragen, ob Gefühle wirklich mitgekocht werden können, und vergleichen die mexikanische Esskultur mit anderen filmischen Küchen. Freut euch auf leidenschaftliche Anekdoten, kritische Reflexionen und eine Prise Humor – perfekt gewürzt für alle, die Genuss und Film lieben.

Takeaways

  • Der Film zeigt, wie Kochen zur Kunst und zum Liebesbeweis erhoben wird.
  • Essen spielt eine zentrale Rolle in der Erzählung und Charakterentwicklung.
  • Die Küche wird als Machtzentrum dargestellt, insbesondere für Frauen.
  • Emotionen werden durch Essen und Kochen transportiert.
  • Der magische Realismus verstärkt die emotionalen Aspekte des Films.
  • Die Darstellung der Frauenrollen ist kritisch und vielschichtig.
  • Essen wird als Kommunikationsmittel in der Familie und Gesellschaft genutzt.
  • Die mexikanische Küche hat es schwer, außerhalb Mexikos authentisch wahrgenommen zu werden.
  • Der Film bietet einen Einblick in die kulturellen Praktiken und Traditionen Mexikos.
  • Die Übertreibung und das Drama im Film können die authentische Darstellung der Küche überlagern.

    • Links

    Bittersüße Schokolade bei imdb

    Bittersüße Schokolade bei wikipedia
    Bittersüße Schokolade bei amazon

    DVDs und Blu-ray bei Videobuster leihen

    Laura Esquivel

    https://de.wikipedia.org/wiki/Laura_Esquivel

    Magischer Realismus

    https://de.wikipedia.org/wiki/Magischer_Realismus

    Mexikanische Küche

    https://de.wikipedia.org/wiki/Mexikanische_K%C3%BCche

    Mole (Sauce)

    https://de.wikipedia.org/wiki/Mole_(Sauce)

    Babette's Fest

    https://de.wikipedia.org/wiki/Babettes_Fest

    Ratatouille (Film)

    https://de.wikipedia.org/wiki/Ratatouille_(Film)

    Telenovela

    https://de.wikipedia.org/wiki/Telenovela

    Tex-Mex-Küche

    https://de.wikipedia.org/wiki/Tex-Mex-K%C3%BCche

    Kulinarisches Kino (Buch)

    https://www.transcript-verlag.de/978-3-8376-4961-3/kulinarisches-kino/

    Mehr Infos zu Dr. Daniel Kofahl unter: https://www.apek-consult.de/team/dr-daniel-kofahl/ - Kontakt: [email protected]

    Mehr Infos zu Johannes Quirin

    Musik Intro/Outro von DianaProductionMusic über Pixabay

    ...more
    View all episodesView all episodes
    Download on the App Store
    Film & Fressen - der Podcast über Kino mit GeschmackBy Dr. Daniel Kofahl & Johannes Quirin