Brandenburg, lass uns über Essen reden

Folge 11: Dieses Dorfgasthaus rockt! Gespräch mit Raimund Stuckatz


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Über das Gasthaus Stuckatz in Dollenchen (Elbe-Elster-Kreis)

Sandra und Lisa sprechen darüber, wie gutes Essen auch im Dorf klappen kann. Dazu haben sie Raimund Stuckatz aus Dollenchen im Elbe-Elster-Kreis eingeladen. Er hat das Tour-Catering für die Toten Hosen mitorganisiert, war Koch im Berliner Sternerestaurant Rutz und hat dann das Gasthaus seiner Familie übernommen. Eine Folge: Auf der Karte stehen inzwischen neben der Rinderroulade und dem Cordon bleu vom Schwein auch Braten aus Linsen und Kohlrabischnitzel. Was sagen seine Eltern dazu – und die Gäste? Welche Unterstützung wünscht sich Raimund Stuckatz von Politikerinnen und Politikern? Und welche Zutat darf bei einem richtig guten Kartoffelpüree nicht fehlen?

Schreibt Euer Feedback gerne an [email protected].

**Artikel über das Gasthaus Stuckatz in der Lausitzer Rundschau: **

Koch aus Dollenchen teilt Storys aus der Gastronomie

Wie das Gasthaus Stuckatz Koch-Azubis gewinnt

**Artikel zur Initiative der Brandenburger CDU, um Dorfkneipen zu unterstützen **

Website des Gasthauses Stuckatz

Der Podcast "Gastro Kumpel" auf Spotify:

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Brandenburg, lass uns über Essen redenBy Elisabeth Voigt, Sandra Ketterer