Kommt mit auf eine kulinarische Reise durch Tansania! In dieser Podcastfolge unterhalten wir uns mit Vera Lifa Seiverth. Die Kochbuchautorin ist gebürtige Tansanierin und lebt schon seit vielen Jahren im schönen Linz in Österreich. Unser Podcasthost David hat ihr Kochbuch vor einiger Zeit geschenkt bekommen und dies liefert den Auftakt für einen kulinarischen Austausch zwischen den beiden. Vera beantwortet uns die Frage, wie Tansania eigentlich schmeckt, welche Gewürze in keiner Küche fehlen sollte und was den tansanischen Wein auszeichnet. Achtung, diese Folge solltet ihr nicht auf leeren Magen hören, denn ihr bekommt garantiert Appetit auf mehr!

Veras Kochbuch:

Ihr seid neugierig geworden und wollt einen Blick in Tansanias Kochtöpfe werfen? Dann möchten wir euch unsere „Sagenhaftes Sansibar“ – Reise empfehlen. Bei 14 Tagen Aufenthalt habt ihr nicht nur genug Zeit, Sansibars Traumstrände kennenzulernen, sondern erfahrt mehr über die Geschmäcker der Insel bei einer Tour über die Gewürzfarmen und einem anschließenden Kochkurs. Auch ein Besuch des historischen Zentrums Stone Towns und des Jozani Forests darf natürlich nicht fehlen.

Nicht ohne Grund empfiehlt Vera den leeren und doch so vielfältigen Süden Tansanias. Auch wir sind ganz begeistert von der Region und können euch eine Selbstfahrerreise zu den Highlights Südtansanias nur empfehlen.