Was ist eigentlich der Unterschied zu Allergien oder ist es nur ein Modebegriff? Da in der Kindheit von Christoph und Uta so etwas kein Thema war, unterhalten sich beide über die heutige Zunahme der Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Diese werden auch oft als Pseudoallergie genannt, da sie nicht über das Immunsystem, sondern über den Stoffwechsel (und zwar über Enzymsysteme) ablaufen.

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