Der Ulmer Gulden ist eine historische Silbermünze, die im Jahr 1704 in einer Notlage von der Stadt Ulm geprägt wurde. Damals besetzten französische Truppen die Stadt. Die Münze wurde aus dem Gold und Silber der Bürger Ulms geprägt, um die französischen Besatzer zu bezahlen.

Die viereckige Form der Münze unterstreicht den Notcharakter der Prägung.

Auf dem Ulmer Gulden steht ein Satz auf lateinisch, der übersetzt "Herr, gib uns Frieden" bedeutet.

Der Spruch "Ulmer Geld, das die Welt regiert" ist älter und in einem Gedicht von etwa 1500 verortet. Er spielt auf die wirtschaftliche Bedeutung Ulms an, wobei fünf Elemente genannt werden, die die Welt beherrschen: die Macht Venedigs, der Prunk Augsburgs, der Witz Nürnbergs, die Waffen Straßburgs und das Geld Ulms.