Fölk-podden

Vi pratar om IPA-fest och om den tråkiga nyheten att Dugges Pils snart kommer att stänga. Därefter blir det fullt fokus på vårt firande av 100 avsnitt! Vi har med oss Michel och Matilda från Stockholm Brewing Co. som berättar mer om både bryggeriet och om vårt gemensamma öl, Fölk Mild. Vi passar också på att prova två öl, den här gången två humliga nyheter!

Vi pratar om aw-gig och London för att sedan avslöja planerna för Fölk-poddens 100e avsnitt. Det ska firas! Men hur? Därefter pratar vi tillsammans med Karl Krook, restaurangchef på Pils, om att matcha öl och mat. Vad passar till vad och hur ska en tänka? Vi provar dessutom tre olika folköl från Dugges och matchar ihop dem med maträtter.

Vi pratar om öletiketter och om nya Ölstudion som har öppnat i Majorna. Därefter funderar vi över den undersökning som har gjorts över hur mycket folk dricker inom olika yrken, för att sedan prata om billig öl. Vi tar grepp på det svenska(?) fenomenet där sparade kronor och ören för många är i det närmaste en sport. Och vi provar två öl, en alkoholfri och en folköl!

Vi pratar om Brewskival och om att vara fyllechaufför. Därefter diskuterar vi Vegas stora lansering av Easy IPA innan vi tar oss in på den senaste tidens stora lättnad för många bryggerier: den sänkta alkoholskatten. Till sist provar vi två folköl, en sur och en humlig!

Uppehållet är över! Vi berättar om vad vi har gjort i sommar för att sedan prata om lågprisöl från hantverksbryggerier. Är det bra? Är det dåligt? Därefter provar vi, med ett mått av vemod, de fyra nya ekfatslagrade surölen från Brekeriet.

Vi skålar in sommaren med den trendiga Billie Irish och pratar om en resa till Köpenhamn. Gårdsförsäljning ser ut att bli verklighet, vi ger våra tankar om förslaget. Är det något eller är det mest en början på något? Därefter fokuserar vi på den kommande sommaren. Vi ger våra bästa tips på folköl och ölutflykter!

Vi börjar med att prata om Italien och om signeringar och provningar i sommar. Därefter plockar vi upp att alkoholsvag porter och stout ökar stort i Storbritannien. Kommer det att slå i Sverige också? Sedan fokuserar vi på lättöl. Hur går det egentligen för lättölet? Håller det på att försvinna eller finns det en framtid för det? Vi provar fyra olika sorter!

Vi pratar om Öl- och whiskeymässan i Göteborg och om boksigneringar i Göteborg och Kalmar innan vi tar oss an den hittills obesvarade frågan: vilken ölstil passar vilket stjärntecken? Vi går igenom alla tolv stjärntecken, så nu slipper du undra längre! Vi provar dessutom två öl, matchade med våra egna stjärntecken.

Vi pratar om boksignering på O/O bar för att sedan ägna en stund åt Brekeriet. Efter den senaste tidens tråkiga nyheter så lyfter vi deras gärning inom svensk öl, inte minst inom det alkoholsvaga, och hoppas på en lösning. Därefter, enligt en artikel i Beernews anses alkoholfri öl överskattat. Är den det? Till sist provar vi två nya folköl från Dugges!

En av oss har skickat tillbaka en öl på krogen och Fölk IPA har fått en utmärkelse! Vi pratar sedan om det infekterade ölbråket på Hönö. Vad har hänt och hur kan det ha gått så långt? Därefter blir det folköl och ost! Vi matchar ölstilar och ostsorter för den perfekta oststunden.