Heute besprechen wir ein Thema aus der Community und schauen uns dazu die Schilddrüsenerkrankung Hashimoto genauer an. Was ist Hashimoto? Welche Besonderheiten gibt es bei der Krankheit zu beachten? Kann man mit einer antientzündlichen Ernährung die Schilddrüse unterstützen? Das erfahrt ihr hier.

Zum Harvard Konzept “Gesunder Teller”: https://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-eating-plate/translations/german/ 

Zum NDR Ratgeber: https://www.ndr.de/ratgeber/gesundheit/Ernaehrung-bei-Hashimoto-Thyreoiditis-entzuendungshemmend-essen,hashimoto110.html

Disclaimer: Wir sind keine Ernährungstherapeutinnen oder Ärztinnen. Wende dich für eine Beratung bitte an entsprechende Expert:innen! 

Musik: Roman Kassner

Wir alle kennen vermutlich die Herausforderungen der Ernährung im Büroalltag: Viele Meetings, keine geregelten Pausenzeiten und begrenzte Essensoptionen. In der heutigen Folge sprechen wir über Tipps und Tricks für eine ausgewogenere und stressfreie Ernährung im Arbeitsalltag. Ob ausreichende Wasserzufuhr, Mealprep für leckere Gerichte oder Techniken zum besseren Zeitmanagement - viele Wege führen zum Ziel!

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Disclaimer: Wir sind keine Ernährungstherapeutinnen oder Ärztinnen. Wende dich für eine Beratung bitte an entsprechende Expert:innen! 

Musik: Roman Kassner

Abnehmen, mehr Sport machen, gesünder essen und mehr Zeit mit der Familie verbringen - die Listen der Vorsätze fürs neue Jahr 2024 sind meist lang. Doch in den meisten Fällen scheitern sie schon nach wenigen Wochen. Woran liegt das und was kann man tun, um die Neujahrsvorsätze auch wirklich durchzuziehen? Das und vieles mehr besprechen wir in der heutigen Folge. In diesem Sinne: Frohes Neues Jahr!

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Musik: Roman Kassner

In der heutigen Folge sprechen wir über das Phänomen “Emotionalen Essen” bzw. "Stress-Essen" - Was versteht man darunter, warum kann es für Betroffene eine Belastung sein und was sind praktische Wege um damit umzugehen? Erfahre, wie du durch gezielte Strategien das emotionale Essen stoppen und einen gesünderen Umgang mit deinen Essgewohnheiten entwickeln kannst – alles in dieser Folge!

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Musik: Roman Kassner

Überfischung, Schadstoffbelstaung und kritische Fangmethoden - stehst du auch manchmal vor dem Supermarktregal und fragst dich ob und wenn ja welchen Fisch du noch mit einem guten Gewissen kaufen kannst?

Dann hilft dir diese Podcast Folge weiter! Wir besprechen, warum Fisch so gesund für uns ist, welche Alternativen es gibt, warum es heutzutage problematisch ist (aus ethischen und nachhaltigen Gründen) Fisch zu konsumieren, welche Siegel es gibt und worauf du beim Kauf sonst noch achten kannst.

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Musik: Roman Kassner

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Gesunde Ernährung leicht gemacht: Wie Künstliche Intelligenz dir bei deinen Ernährungszielen helfen kann!

Erfahre, wie ChatGPT als vielseitiges Werkzeug deine Ernährungsziele unterstützt. Von personalisierten Ernährungsplänen bis hin zu leckeren Rezeptvorschlägen - entdecke, wie die KI-gesteuerte Technologie dir hilft, eine gesunde Ernährung leicht in deinem Alltag umzusetzen.

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Musik: Roman Kassner

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In der heutigen Folge gibt es einen Rundumschlag zum Thema Wein! Was genau ist Wein eigentlich, seit wann gibt es ihn und welche gesundheitlichen Auswirkungen hat er auf unseren Körper? Das und vieles mehr besprechen wir in dieser Podcastfolge. Wir freuen uns, wenn ihr reinhört. Prost!

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Musik: Roman Kassner

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Mit der heutigen Folge melden wir uns zurück aus einer kleinen Pause und werfen den Blick auf ein spannendes Thema: die wahren Preise von Lebensmitteln. Die sogenannten True Costs ermitteln die Kosten, die mit der Produktion, dem Transport und dem Verkauf von Lebensmitteln verbunden sind, einschließlich der sozialen und ökologischen Auswirkungen. Wenn das keinen Stoff für Diskussion liefert!

Disclaimer: Wir sind keine Ernährungstherapeutinnen oder Ärztinnen. Wende dich für eine Beratung bitte an entsprechende Expert:innen! 

Musik: Roman Kassner

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Juhuu, es ist endlich wieder Spargelzeit! So geht es zumindest Miriam, bei Julia hält sich die Freude in Grenzen. Trotzdem geht es in dieser Folge um alles rund um das Lieblingsgemüse der Deutschen. Wie wird Spargel angebaut, was sind die besten Rezepte und was hat es eigentlich mit dem Spargel Urin auf sich? All das erfahrt ihr in dieser neuen Folge!

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Musik: Roman Kassner

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Wozu greift ihr morgens als erstes - Kaffee oder Tee? Oder vielleicht keins von beidem? Hier scheiden sich oft die Geister und man hört auch immer wieder, dass das eine besser sei als das andere. Aber ist das wirklich so?

In dieser Folge schauen wir uns einmal an, was Kaffee und Tee so mit uns machen. Wo liegen die Unterschiede und vielleicht auch Gemeinsamkeiten? 

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Musik: Roman Kassner

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