Desde hace algunos años tenemos la idea de que las calorías son nuestro peor enemigo y de que entre menos calorías consumamos durante el día es mejor.

Hoy te queremos explicar por qué este miedo por las calorías está sacado de contexto.

Las calorías son nuestra única fuente de energía, y la energía es aquello que nos permite funcionar y mantenernos vivos.

¿Realmente las calorías merecen tanta obsesión, pánico y terror?

Acompáñanos a discutirlo en este episodio.

¿Cuáles son los factores que determinan nuestra salud a lo largo de la vida?

¿Qué tanto de lo que nos pasa se lo podemos atribuir a nuestra genética?

Acompáñanos a intentar responder estas preguntas analizando los estudios y la evidencia que existe al respecto.

Te explicamos quiénes somos y por qué estamos aquí... también con peras y manzanas.