Se acerca el verano y nos hemos venido a El Molino, Las Negras, en pleno corazón del Parque Natural de Cabo de Gata 🌊 Un bar pintoresco gestionado por Leandro Farace cuya familia, de origen gaucho, ha sido una de las protagonistas en abanderar la gastronomía parrillera argentina en esta zona del sureste español. Leandro ha seguido su propio camino con elaboraciones creativas de sello propio. Currante de verano, viajero el resto del año. Hoy nos comparte, entre otras, cómo se prepara para cada temporada y cómo mantiene al equipo a tope para la ocasión 👌 Así que...¡luces, caña y acción! 🍏