Foro Desafíos. COPE Cantabria

Casi 6.500 explotaciones ganaderas, 129 barcos pesqueros con casi mil marineros y patrones, 32 bodegas de vino…. La industria agroalimentaria en Cantabria representa cerca del 25% del PIB industrial de Cantabria. Genera 6.500 empleos directos. Además, cuenta con un sector forestal formado por 500 empresas y 470 millones de facturación. El 4% del PIB total de Cantabria. En la actualidad más del 68% de la superficie total es forestal. Es la tercera comunidad autónoma con mayor porcentaje. En este episodio es Eduardo Arasti, consejero de industria, empleo, innovación y comercio del gobierno de Cantabria el que marca los desafíos y las oportunidades para un nuevo ciclo económico.

La industria agroalimentaria en Cantabria representa cerca del 25% del PIB industrial de Cantabria y el 6% de su PIB total. ¿Cuánto empleo directo crea? 6.500. Este análisis sería muy simplista si no nos fijamos por ejemplo en la importancia de los tres eslavones de la cadena de valor agroalimentaria: los productos, la industria y la distribución. Y o en la particularidad del sector en Cantabria basado en productos con menos exportaciones si se compara con el resto de España. En este episodio conversan el consejero de desarrollo rural, ganadería, pesca y alimentación, Pablo Palencia y José Antonio Latre Ballarín, partner en EY -Parthenon Retail y consumo.