Stärkehaltige Lebensmittel wie Getreide oder Kartoffeln sind für die Ernährung unverzichtbar. Mit der Zahl der Menschen auf der Erde steigt aber auch der Bedarf. Und die Stärke-Produktion in Pflanzen kommt an Grenzen. Forschende arbeiten deswegen jetzt an einer synthetischen Herstellung.
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Hören bis: 19.01.2038 04:14
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