Metan fra køer er en af de store udledere i landbrugets klimaaftryk, og mange foreslår, at vi skal producere mindre kød.

Men man kan faktisk gøre køerne mere klimavenlige ved at putte tilsætningsstoffer i deres foder. Det første produkt er godkendt, men hvordan får vi flere, billigere og mere effektive stoffer? Og kan det redde vores elskede bøffer?

Det handler “Reporterne” om i dag.

Gæster:
Jørgen E. Olesen, forsker i drivhusgasser på Aarhus Universitet
Jørgen Steen Nielsen, journalist på Information

Vært:
August Stenbroen

Tilrettelægger:
Jens Sillesen
Jeppe Aamand Øvig

Redaktør og producer:
Alexander Brøndum