Francesc Ros es el CEO y socio fundador de la cadena Pizzerias Carlos. Con casi 100 establecimientos y un historial de crecimiento espectacular en los últimos años, se ha sabido ganar un lugar en el panorama nacional desde donde poder mirar cara a cara a los grandes players del sector.

En esta entrevista nos cuenta el presente y futuro de la marca, y como fueron sus comienzos desde que repartía pizzas para una conocida cadena en su Barcelona natal.