Le 26 octobre prochain aura lieu, à Bonvillars dans le Nord Vaudois, le Marché aux Truffes Suisses. Car oui, le sol helvétique est propice à la culture de ce roi des tubercules souterrains. Les produits exposés, truffes blanches, brumales, noires... sont récoltés uniquement en Suisse et proposés aux gourmets et amateurs de champignons rares.