Y a-t-il un lien entre le froid et la pousse des poils des animaux? Alain Von Allmen nous explique quelques raisons pour lesquelles les animaux ont des poils qui poussent, ou non, selon les espèces ou les saisons.

Appelée Soda Inermis, la saline à feuilles opposées, le chardon russe à feuilles opposées ou la plante barilla, est un petit arbuste succulent annuel originaire du bassin méditerranéen. C'est une halophyte qui pousse généralement dans les régions côtières et peut être irriguée avec de l'eau salée. Sylvie et Pauline s'offrent la découverte printanière d'un légume peu commun dans une recette simple et légère.

François Turrian et Pauline mettent de gros guillemets autour du terme "nuisibles" pour plusieurs raisons. Tout dʹabord parce que la liste des animaux concernés nʹest pas adaptée à la nécessité de la biodiversité, mais aussi pour le coût qui est engendré par ces campagnes dʹélimination. À l'appui, une étude française récente parue dans Biological Conservation.

Les arbustes épineux sont précieux pour la nature, car ils offrent le gîte et le couvert à de nombreuses espèces dʹoiseaux et dʹinsectes. Mais en ce dimanche de Pâques, Cyril Allenbach a envie de sʹattarder sur leurs épines. La tradition chrétienne évoque en effet la couronne dʹépines du Christ: une couronne végétale, tressée de rameaux piquants.

Pour sa 8ᵉ édition, l'exposition Poussins dʹAvril, en collaboration avec la ProSpecieRara, fait piailler le printemps. À la Maison de la Rivière à Tolochnaz, des animaux suisses pas comme les autres, comme des poules à huppe ou des poules barbues, révèlent leurs secrets les plus surprenants du 28 mars au 10 mai. Delphine Rubin, commissaire de l'exposition des Poussins d'Avril, présente le projet.

Près des méandres de la Sarine, dans un lieu tenu secret du canton de Fribourg à près de 900 mètres dʹaltitude, monsieur Ben cultive des morilles. Il les appelle ses "petites princesses" car pour qu'elles parviennent à maturité, de nombreux paramètres doivent être monitorés avec précision. Samuel Socquet est allé rencontrer ce cultivateur audacieux, devenu le plus gros producteur de morilles de Suisse. Une balade entre des tunnels de culture battus par le vent où les morilles ont aussi dû affronter la neige en ce printemps capricieux.

Ce dimanche sur Côté Jardin : Un long week-end Pascal

Les "designer dogs" comme les goldendoodles ou les cockapoos sont de plus en plus populaires, mais que se cache-t-il derrière ces croisements à la mode? Danielle Frei Perrin, vétérinaire, nous éclaire sur les implications de ces hybrides pour la santé de nos compagnons à quatre pattes.

La floraison des magnolias est un enchantement, mais leur beauté est malheureusement éphémère. Heureusement, Sylvie Ramel a trouvé la solution pour prolonger le plaisir! Elle nous dévoile un secret pour conserver la saveur délicate du magnolia, défiant ainsi la course du temps.

Rencontrez le véritable "super-héros" du règne animal: le tardigrade! Cet animal minuscule, souvent surnommé "ourson d'eau", est capable de survivre aux conditions les plus extrêmes grâce à la cryptobiose. François Turrian nous dresse le portrait fascinant de cette créature hors du commun, prouvant que la taille n'a rien à voir avec la résilience. Préparez-vous à être émerveillés par les capacités d'adaptation de la nature!