В гостях восьмого выпуска "Франшизомании" Константин Сагалов, управляющий партнер Суши Wok (500+ партнерских точек). Вместе с Марией Кизима обсудили историю развития сети Суши Wok, поговорили о фокусе на 2024 год, планах развития и формирования команды, о том, как партнеры внутри сети получают отлаженную инфраструктуру и поддержку всего за 3%.
Также затронули тему мастер-франчайзинга, автоматизации бизнеса и масштабирования за рубежом. Обсудили, почему важно избегать шаблонов и развивать soft skills, как продавать 100-150 франшиз в год, как выстроить эффективную инфраструктуру и почему владельцу нужно вникать в процесс.
Разобрали и другие актуальные темы:
🔹Идеальный портрет партнера-франчайзи: почему его сложно стандартизировать, даже когда партнёров больше 300;
🔹Из чего состоит доход управляющей компании и как рассчитать франчайзинговые платежи с интересом для бизнеса;
🔹Франчайзинг как индустрия: тенденции развития в ближайшие 5 лет, тренды, сложности и причины замедления темпов продаж франшиз;
🔹Потенциал развития в СНГ и ближнем зарубежье, проблематика развития в других странах, какие концепции интересуют иностранных партнеров, юридические нюансы при продаже франшизы за рубежом, проблемы охраноспособности товарного знака;
🔹Мастер-франчайзинг: риски, роль партнера-приобретателя мастер-франшизы;
🔹Как обеспечить эффективный контроль в деятельности франчайзинговых точек: качество продукта, методы и точки контроля в сети. О системе поддержки: почему партнеры выбирают вас и как не допустить выхода из сети;
"Мониторинг и контроль являются не карательными функциями, а функциями поддержки. Регулярное проведение УК мониторинга качества сервиса и производства поддерживает эффективность точки на определенном уровне, т.е влияет на экономику и на лояльность. Контроль УК - это привилегия во франчайзинге"
- Мария Кизима ⚡️
"Гости - самый лучший инструмент контроля, потому что они слишком честные. И даже когда не так все плохо, подсветят, что у вас что-то не так"
- Константин Сагалов⚡️
🔹Почему собственники не проводят через себя поставки для партнеров-франчайзи. Что не стоит делать за партнера и почему;
🔹Модель рейтингования: система мотивации для аккаунт-менеджеров, развитие подопечных партнеров-франчайзи;
🔹Почему нельзя экономить на защите интеллектуальных прав и что нельзя защитить юридически;
🔹 Что можно и нужно автоматизировать для развития сети: call-центр, роботизированные системы ответа.
В полном выпуске "Франшизомании" вы найдете еще больше интересных инсайтов, так что присоединяйтесь к нам! Видеоподкаст можно найти здесь - https://www.youtube.com/channel/UCeQtE_rRq4p3ZgbNAvSZsYQ.
📎 ПОЛЕЗНОЕ:
Константин Сагалов:
https://get.sushiwok.ru
https://t.me/sagalovkonstantin
http://vk.com/sagalov.konstantin
http://instagram.com/konstantinsagalov
http://www.facebook.com/sagalov
[email protected]
Мария Кизима:
https://franch-int.ru/?utm_source=podcast&utm_medium=site&utm_campaign=franchizomania
https://scaleit.ru/?utm_source=podcast&utm_medium=site&utm_campaign=franchizomania
https://taplink.cc/franchising_intellect
https://t.me/ma_kizima
https://t.me/kizima_highlights
https://vk.com/franchising_intellect
https://t.me/Franchising_intellect
Курс «Директор по франчайзингу» - https://dip.global/program/direktor-po-franchayzingu-11?utm_source=email&utm_medium=social&utm_campaign=discount30
