In dieser Episode ist Franziska Walser vom „Plant Based Innovation Lab“, einer Business Plattform für vegane Innovationen, zu Gast bei Sandra. Franziska Walser stellt im Gespräch mit Sandra ihre Plattform „Plant Based Innovation Lab“ vor, erzählt von ihrem eigenen veganen Weg und wie man aus Pilzen ein lederähnliches Produkt herstellt. Dazu wird es sogar einen Workshop geben…