Gær som en del af vores faste fødevarekilder virker måske helt ude i hampen. Men det kan meget vel blive fremtidsscenariet, når vi skal tænke bæredygtigt, mindske CO2-udledningen og spise mindre kød. 
Sammen med dekan for bæredygtighed på DTU, Christine Nellemann, kan du lære meget mere om gærs enorme potentiale, og hvordan gær i fremtiden spiller en stor rolle for fødevare- og medicinalindustrien. Vi vender naturligvis også, hvordan det kan påvirke visse sektorers potentiale i fremtiden.

Medvirkende:

Michelle Nørgaard,

Anne Kejser,

Christine Nellemann,

Hvert afsnit afsluttes med specifikke aktieanbefalinger - se link til gældende aktieanbefalinger.

Vigtig investorinformation.