Petr Jirásek je člověk, který začínal u techna a skončil u špičkové gastronomie. Jako organizátor Fresh festivalu v podcastu vypráví o svých začátcích, mejdanech i fuckupech. Ale taky o tom, jaké je to makat celý rok kvůli jedinému víkendu v roce.Jak se dělá festival? O tom je tenhle díl.