Sign up to save your podcastsEmail addressPasswordRegisterOrContinue with GoogleAlready have an account? Log in here.
Jak to chodí za barem, na baru a někdy i pod ním. Zákulisí gastroscény a historky, které pořád přibývají. S podnikatelem Otakarem Stráským si povídá David Brabec... more
FAQs about Historky z hospody:How many episodes does Historky z hospody have?The podcast currently has 47 episodes available.
January 12, 2026Mad BBQ: YouTube mi změnil život – od hobby k práciPetr Smazal alias Mad BBQ je člověk, který do české food scény na YouTube hodil vidle a řekl: „Já si to budu dělat po svém.“V jeho tvorbě nenajdete klasické recepty, ale hlavně show, příběhy a zábavu.Jak Mad začínal, jak se z YouTube stala jeho hlavní práce a jak bude vypadat jeho další tvorba?...more39minPlay
January 11, 2026Vánoce v hospoděPro většinu lidí jsou Vánoce svátky klidu a pohody. jak to funguje v gastronomii? Kde na konec roku sehnat lidi? A jak velké tržby udělá hospoda o Vánocích oproti běžnému dni?...more17minPlay
January 10, 2026Adventní trhy jsou super business - kolik vydělá jeden stánek?Adventní trhy. Všichni se na těší, každý se tam chce zastavit, ale málo kdo ví, co za tím všechno je a jak moc těžké je, dostat se tam. Pusťte si tento díl a zjistíte, jaký stánek může na trzích vydělat až 3 miliony....more23minPlay
January 09, 2026Život promotéra, budoucnost akcí a hvězdy v backstageDruhý díl s promotérem, který na západě Čech organizoval obrovské množství tanečních akcí. Od Luneticu až po hvězdné DJ. Jak se z člověka stane promotér, co takový člověk dělá a jak vidí budoucnost oboru, který se rozhodl opustit?...more33minPlay
December 08, 2025Končím s Bolevákem! Už nepořádám žádný koncertyDalším hostem našeho podcastu je Kuba Deja. Promotér a člověk, který na západě Čech pořádal největší taneční akce. S organizování eventů teď ale končí. Co ho k tomu vede? Komu to předal? A co bude dál s Summer city nebo Bolevák music festivalem?...more26minPlay
November 11, 2025Chlast za volantemProč jinde v Evropě je možné řídit s malým množstvím alkoholu? U našich sousedů v Německu, Rakousku nebo Itálii to funguje. V Čechách platí 0. Je to ale opravdu tak? A jak by to na silnicích vypadalo, kdybychom půl promile povolili?...more20minPlay
October 29, 2025Fenomén svatomartinské husyKde se vzalo, že v půlce listopadu jíme husy? Tradice, nebo fenomenální marketing? A proč husa v restauraci stojí vždycky takovou raketu?Pusťte si vypečené povídání o jednom z vrcholů gastrosezóny....more21minPlay
October 21, 2025Bez dodavatelů není hospodaKdybyste si chtěli založit hospodu, první, co potřebujete, jsou dodavatelé. Tenhle byznys se nedá dělat tak, že ráno vstanete a nakoupíte v akci v Kauflandu. O dodavatelských řetězcích si povíme v tomhle díle a řekneme vám, co je na nich špatně....more20minPlay
October 21, 2025Konec hazardu v PlzniKonec hazardu v Plzni. Radnice vyhlásila boj hernám a casinům a od roku 2026 na území Plzně nesmí být žádná provozovna s hazardem. Proč to město dělá? Bude to mít reálný efekt nebo je to jenom populismus, protože bojovat s hazardem se musí někde jinde?...more16minPlay
October 09, 2025Kultura zadarmo stojí za ...Na jednu stranu to vypadá skvěle. Kultura zadarmo. Platí to město, takže nikdo. Jenomže vlastně všichni. Jaký efekt má nespočet koncertů, představení a jiných show zadarmo rozebíráme v dnešním díle....more15minPlay
FAQs about Historky z hospody:How many episodes does Historky z hospody have?The podcast currently has 47 episodes available.