KFC, thương hiệu chủ lực thuộc tập đoàn Yum! Brands, đã trở thành một gã khổng lồ trong ngành công nghiệp thức ăn nhanh toàn cầu với hơn 29.000 nhà hàng trên thế giới và tần suất mở mới khoảng 1 nhà hàng mỗi 3,5 giờ. Tuy nhiên, quỹ đạo tăng trưởng ấn tượng nhất của hãng được chứng kiến tại Trung Quốc, nơi gần đây họ đã ăn mừng việc khai trương cửa hàng thứ 10.000 tại Hàng Châu, cách Thượng Hải một giờ lái xe. Con số này tương phản rõ rệt với khoảng 4.300 cửa hàng tại Hoa Kỳ, nhấn mạnh vai trò thị trường trọng yếu của Trung Quốc đối với KFC.