Krogpodden

Frida Ronge


Listen Later

POD #11 - Frida har jobbat många år som kökmästare på populära restaurangen Råkultur i Stockholm och har kammat hem flera fina priser, bland annat en silvermedalj i världsmästerskapet Seven Sushi Samurai i London. I mars öppnar restaurangen "Tak" högst upp i Nordic Choice Hotels där Frida ska driva restaurangen. Vi pratar om karriären, Gotland, vikten av bra råvaror, ångest som aldrig går över och favoritrestauranger i Stockholm. Intervju från maj 2015
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

KrogpoddenBy Krogguiden.se


More shows like Krogpodden

View all
Ingredienserna by Philip De Giorgio

Ingredienserna

1 Listeners