In dieser Episode von Fit Happens sprechen wir darüber ob frische Ware im Coop, Migros & co besser ist als tiefgefrorenes. Auf welche Merkmale muss man achten und weshalb ist es nicht immer ganz klar, was die beste Entscheidung ist? Wenn dir unser Content gefällt, dann lass doch gerne eine Bewertung da :)

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Saisonkalender:

https://www.bio-suisse.ch/de/biosuisse-erleben/knospe-produkte/saisonkalender.html

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(00:00) Intro & Einleitung

(01:37) Erkenntnisse von früher zu tiefgefrorenem

(08:41) Wie kocht man tiefgefrorenes Gemüse am besten?

(12:37) Saisonkalender

(16:26) Fisch immer frisch?

(21:18) Glukose im Fleisch

(24:54) Schlusswort

(26:37) Outro