In dieser Folge NONSTOP NOMMSEN besucht mich Armin Roßmeier mal abseits unserer Arbeit fürs Fernsehen. Armin ist nicht nur Dienstältester Fernsehkoch, sondern inzwischen auch Dozent an der TU München. Dazu prüft er seit Jahrzehnten die bayerischen Köche. Im Podcast erklärt er Dir, wie gesunde moderne Küche heute aussehen muss. Er zeigt, wie er das mit seinen unglaublichen 70 Jahren (glaubt ja keiner!) bis heute zum Frühstück, beim Mittag- und Abendessen umsetzt. Und was mir davon bei meiner "Operation Waschbrettbauch" helfen kann.

Armin und ich sind seit vielen Jahren ein gut eingespieltes TV Küchenteam. Wenn wir im Fernsehen kochen, ist es immer sehr launig. In unserem Gespräch wird es auch ernster: Armin erklärt, was in Sachen Ernährung heute schief läuft. Da versteht der Küchenmeister überhaupt keinen Spaß.

Ich denke, Du kannst einige seiner Tipps in Deinen Alltag integrieren. Viel Spaß beim Zuhören und Umsetzen!