Frittata di Spaghetti Oggi la Ricetta del giorno è Frittata di Spaghetti , un piatto unico da leccarsi i baffi che unisce la tradizione della frittata con la bontà degli spaghetti. Perfetto per un pranzo veloce o un picnic, questo piatto è ideale anche per riciclare la pasta avanzata. Tempo di Preparazione: 10 minuti
Tempo di Cottura: 20 minuti
Dosi per: 6 persone
Calorie per porzione: 421 Ingredienti:

• 350 g di spaghetti
• 5 uova
• 100 g di latte intero
• 50 g di Parmigiano Reggiano DOP grattugiato
• 100 g di scamorza affumicata
• 50 g di pancetta affumicata
• 1 rametto di timo
• 1 pizzico di pepe nero
• Olio extravergine d'oliva, q.b.
• 1 spicchio di aglio
• Sale, q.b.