Fritto di Formaggi al Prezzemolo Oggi la Ricetta del giorno è il Fritto di Formaggi al Prezzemolo , un antipasto sfizioso e irresistibile che unisce la cremosità dei formaggi alla croccantezza della frittura, tutto arricchito dal fresco aroma del prezzemolo. Perfetto per sorprendere i vostri ospiti o per concedervi un piacere goloso. Tempo di Preparazione: 40 minuti Tempo di Cottura: 15 minuti Calorie: 900 per porzione Ingredienti:

• 300 g di Mozzarella fiordilatte
• 300 g di ricotta vaccina ben soda
• 200 g di Provola
• 5 Uova
• 1 cucchiaio di Parmigiano Reggiano DOP grattugiato
• Farina, q.b.
• Prezzemolo fresco tritato, q.b.
• Pangrattato, q.b.
• 8 fette di pane da tramezzini senza crosta
• 4-5 cucchiai di Latte
• Olio di semi per friggere
• Sale e pepe, q.b.