Tast vertical

Fruits del Secà: cereals i llegums ecològics


Listen Later

Al pòdcast sobre agricultura del "Tast vertical" ens visiten Joan Prat i Fàtima Brunet. Fa uns 15 anys van decidir transformar l'explotació agrícola de la família del Joan en un projecte d'agricultura ecològica, i així va néixer Fruits del Secà. Conreen varietats antigues de blat i altres cereals, a més de llegums, i elaboren les seves pròpies farines. L'última iniciativa que han posat en marxa és la reconversió de la granja de porcs convencional de la família en ecològica.
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Tast verticalBy Catalunya Ràdio