Hoy tenemos con nosotras a Pelayo Pérez, CEO de la Newyorkina, una marca de granola B-Corp con sede en España, Asturias.
La idea de negocio se va cociendo en un viaje a Nueva York en el que, tras un mal desayuno, Pelayo se encuentra con un lugar que ofrece “Granola Homemade”.
Las cosas no ocurren por casualidad y después de ese desayuno Pelayo volvió a España dándole vueltas a la idea de crear un proyecto cuyo producto central fuera la granola artesana.
La producción de la granola de la Neoyorkina se hace con productos de primera calidad en Oviedo y cumple con altos estándares de calidad, lo que hace imposible no enamorarse de ella.
Vamos a conocer más de cerca esta marca.
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